Ассорти холодных закусок на 30 человек - 1225 руб/чел

Комбо "Тапас бокс 24 шт"

Состав:

Тапас с муссом авокадо и креветкой 8 шт
Тапас с беконом 8 шт
Тапас с говядиной 8 шт

С красной икрой на сливочном сыре. 6 шт.С сырно-яичным паштетом и зеленью. 6 шт.С аргентинской креветкой . 6 шт.С карбонадом, зеленью и сыром. 6 шт.С мидиями в голландском соусе под сыром . 6 шт.С лососем и огурцом 6 шт

Состав бокса

Бокс Prosecco box

Брускетта Томатная Креветка Тоскана - 6 шт.
Брускетта Дор блю мусс с ягодами и орехами - 6 шт.
Канапе Бри с клубникой - 8 шт.
Канапе груша с прошутто или хамоном, вялеными томатами и приправой Тоскана - 8 шт.
Фруктовые шпажки - 6 шт.

Пофитроли с шоколадом 5
Пофитроли с икрой палтуса 5
Пафитроли с креветкой 5
Пафитроли с паштетом 5
Пафитроли с брусникой 5

Клаб сэндвич бокс 24штуки
• Сэндвич бонито, филе тунца, сливочный крем, строганина из тунца, зеленый лук, микрозелень 8шт

•Тар тар с лососем, огурчиком, цедра лимона, сливочный крем, микрозелень 8 шт
• Жареный бекон, криспи лук, зелень, специи, сливочный крем, копченый паприк 8шт

Тарталетти 36 шт. Основа из сырного теста
/ 6 вкусов по 6 шт. каждого:
• А-ля калифорния: креветки, лосось, икра масаго, чиз крем, японский майонез, огурчик, соус, микрозелень — 6 шт.
• Филадельфия спайси с обожжённым лососем, фирменный соус спайси, огурчик, микрозелень — 6 шт.
• Том ям с креветкой, лайм, икра масаго — 6 шт.
• Запечённые с говядиной барбекю, соус, кунжут, микрозелень — 6 шт.
• С карамельными яблочками, дорблю, лайм, орешки, крем, мёд — 6 шт.
• Бекон криспи, зелень, соус — 6 шт.

Клаб сэндвич бокс 24штуки
• Сэндвич бонито, филе тунца, сливочный крем, строганина из тунца, зеленый лук, микрозелень 8шт

•Тар тар с лососем, огурчиком, цедра лимона, сливочный крем, микрозелень 8 шт
• Жареный бекон, криспи лук, зелень, специи, сливочный крем, копченый паприк 8шт

Клмб канапе из слоёного теста с хамоном и овощами